Textes de lois

Quelques bonnes pratiques de règles D’hygiènes à respecter pour une bonne sécurité alimentaire.

Nous sommes susceptibles de travailler avec des aliments à base D’allèrgenes comme: farine a base de gluten, poisson, oeuf et pistache qui sont cités : Tableau ci-dessous.Ceci est une indication clients.

Chaine du froid et du chaud,remise en température.

Quelques règles :

Bonne pratique de remise en température ou de stockage au froid.

Nous déclinons toutes responsabilités si ces règles ne sont pas respectées.

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